Jukola - mladé jelení maso, sušené g

500 ₽

Jukola je lahodná pochoutka z masa, která se dobře hodí k pivu a lihovinám. Navíc je to skvělá varianta svačiny na cestu - výživná, zdravá a chutná. Severní národy tradičně sušily nasolené maso ve tvaru proužků s pomocí větru. Moderní technologie jsou samozřejmě pokročilejší, ale princip výroby jukoly zůstal nezměněn. Složení: maso soba polárního, sůl, česnek, cukr, směs koření a bylin Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek.