Z produktů s vysokou výživovou hodnotou lze vyčlenit jelení maso. Tradiční recepty na přípravu tohoto masa Vám umožní zachovat maximum živin.
Složení: maso soba polárního, koňské maso, špek, sůl, pepř bílý, hřebíček, brusinková příchuť. Nutriční hodnota ve 100 g: bílkoviny 22, tuky 44, 480 kcal / 2008 kJ Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek. Vhodné k přímému použití. Není nutné žádné další krájení.
Složení: maso soba polárního, vepřové maso, koňské maso, sůl, muškátový oříšek, hřebíček, rumová příchuť Nutriční hodnota ve 100 g: bílkoviny 22, tuky 44, 480 kcal / 2008 kJ Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek. Vhodné k přímému použití. Není nutné žádné další krájení.
Složení: Maso soba polárního, sůl, česnek, koření. Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek. Vhodné k přímému použití. Není nutné žádné další krájení.
Složení: maso soba polárního, sůl, česnek, koření. Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek. Vhodné k přímému použití. Není nutné žádné další krájení.
Složení: Maso soba polárního, paprika, sůl, česnek, koření Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek. Vhodné k přímému použití. Není nutné žádné další krájení.
Složení: maso soba polárního, sobí tuk, sůl, bílý pepř, koriandr, jalovec, bobkový list, čerstvý česnek Nutriční hodnota ve 100 g: bílkoviny 22, tuky 44, 480 kcal / 2008 kJ Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek. Vhodné k přímému použití. Není nutné žádné další krájení.
Složení: maso soba polárního, vepřové maso, sůl, mletý černý pepř, nové koření, čerstvý česnek. Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek. Vhodné k přímému použití. Není nutné žádné další krájení.
Složení: maso soba polárního, špek, sobí srdce, sůl, nové koření, zázvor, pálivá paprika, paprika, čerstvý česnek. Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek. Vhodné k přímému použití. Není nutné žádné další krájení.
Jukola je lahodná pochoutka z masa, která se dobře hodí k pivu a lihovinám. Navíc je to skvělá varianta svačiny na cestu - výživná, zdravá a chutná. Severní národy tradičně sušily nasolené maso ve tvaru proužků s pomocí větru. Moderní technologie jsou samozřejmě pokročilejší, ale princip výroby jukoly zůstal nezměněn. Složení: maso soba polárního, sůl, česnek, cukr, směs koření a bylin Vitamíny: A, B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12, C, E, H, K, PP, karoten. Esenciální aminokyseliny: arachidonová, benzoová, biotin, valin, histidin, isoleucin, lysin, linolová, methionin + cystein, salicylová, threonin, ursolová, listová, fenylalanin + tyrosin. Mikro a makro prvky: Železo, jód, draslík, vápník, kobalt, hořčík, mangan, měď. Molybden, sodík, nikl, selen, fosfor, fluor, zinek.
